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AREE NON MEDICHE - ATTIVITA' 2017

PROGRAMMA AREA DIETISTI

Nel corso del 2003, su proposta del Direttivo del Gruppo Italiano di Cardiologia Riabilitativa e Preventiva (GICR) è stato costituito il gruppo di lavoro dei dietisti che svolgono la propria attività in riabilitazione cardiologica sul territorio nazionale.

Il gruppo aveva (ed ha) lo scopo di promuovere l'aggiornamento continuo, lo scambio, la condivisione di esperienze professionali e lo sviluppo di un modello organizzativo professionale comune nell'ambito dei percorsi assistenziali di competenza. Gli obiettivi del gruppo erano:
1. ricognizione e valutazione delle procedure esistenti dell'attività dei dietisti nell'ambito della assistenza nutrizionale in riabilitazione cardiologica;
2. definizione di standard e indicatori per la valutazione delle attività dei dietisti;
3. elaborazione di un documento riguardante linee di indirizzo condivise per la:
• a- valutazione dietetica iniziale/finale e follow-up del paziente;
• b -terapia dietetica ;
• b- educazione terapeutica (individuale e/o per gruppi di pazienti con familiari).

E' stato inviato un questionario ai dietisti per rilevare le procedure operative nell'ambito dell'assistenza nutrizionale nelle varie strutture riabilitative.
I questionari sono stati elaborati e successivamente è stata formulata la proposta di una procedura operativa riguardante il percorso di assistenza nutrizionale per il paziente in Riabilitazione Cardiologia.
I risultati di questa prima attività di valutazione sono stati presentati con successo al VII Congresso Nazionale GICR (2004 Torino) all'interno del Simposio dei Dietisti, con la relazione "Il percorso di assistenza nutrizionale per il paziente in Riabilitazione Cardiologica".

Durante l'8° Congresso nazionale GICR, tenutosi a Palermo dal 5 al 7 ottobre 2006, all'interno della riunione di area dietisti, è stato proposto di:
coinvolgere l'Associazione Nazionale Dietisti (ANDID), in quanto associazione rappresentativa della professione, in particolare per l'elaborazione di una position paper su ruolo, obiettivi, competenze del dietista in riabilitazione cardiologica:

1. elaborare protocolli di assistenza nutrizionale modulati sulle necessità dei pazienti con l'obbiettivo di arrivare ad un percorso professionale condiviso da proporre ai diversi centri;
2. implementare e valutare attraverso l'elaborazione di un protocollo di ricerca il percorso assistenziale condiviso.

Nel 2007 viene istituito  il gruppo di lavoro ANDID in Riabilitazione Cardiologica .
Il gruppo nasce come espressione  del rapporto di collaborazione fra il Gruppo Italiano di Cardiologia Preventiva e Riabilitativa e ANDID ed è composto da dietiste esperte ed impegnate nella Riabilitazione Cardiologica, fra cui anche i referenti dell’area dietisti dell’IACPR-GICR.
 
Nel 2008 il gruppo pubblica la Posizione "Ruolo del dietista nella riabilitazione e prevenzione cardiologica” (Monaldi Arch Chest Dis 2008;70:107-111) e immediatamente dopo avvia un processo di riflessione sulla necessità di lavorare per favorire una pratica professionale basata sulle evidenze e per promuovere la valutazione delle attività con strumenti appropriati.

In collaborazione con  il Prof. Francesco Fattirolli  (S.O.D. Riabilitazione Cardiologica Dipartimento di Area Critica Medico Chirurgica Università Azienda Ospedaliero Universitaria Careggi Firenze ) e del Dott. Edoardo Mannucci (Agenzia Diabetologia, Azienda Ospedaliero Universitaria Careggi Firenze ), ha in quest’ottica validato la versione italiana del questionario di Moynihan sulle conoscenze alimentari.
Il questionario è stato pubblicato sulla rivista Monaldi Archives for Chest Diseases con il titolo: “Validazione della versione italiana del questionario di Moynihan sulle conoscenze alimentari” (Monaldi Arch Chest Dis 2010;74:140-146).

Il Gruppo di Lavoro Area Dietisti è composto da :
Dr.ssa Letizia da Vico Referente Area Dietisti
Dr.ssa Silvia Brazzo Referente Area Dietisti
Dr.ssa Barbara Biffi Referente Area sito Web
Dr.ssa Susanna Agostini - Dr.ssa Maria Luisa Masini - Dr.ssa Marisa Scapolo
Rivista
La rivista scientifica GICR-IACPR
Monaldi Archives for Chest diseases
I Centri

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